La subgerente de Distribución de la Empresa Boliviana de Almendras (EBA), Sandra Choque, informó el martes que se prevé exportar este año 1.800 toneladas de almendra por un valor de 90 millones de bolivianos.
"Tenemos más de 90 contenedores de almendra previstos para exportar en esta gestión, los cuales son como 20 toneladas cada una y que en bolivianos es un aproximado a los 90 millones", dijo.
Choque explicó que se exportará almendra entera a Inglaterra, Alemania, Estados Unidos y Canadá.
EBA tiene la finalidad de incentivar la producción con valor agregado y el consumo de la almendra, ya que contiene nutrientes como el selenio, calcio, hierro y potasio y vitaminas como A y B1.
La empresa estatal produce una gama de productos derivados de la almendra como el chocolate silvestre con almendra, besos de Pando y alfajores, que tienen también en sus componentes chocolate, alfajores, galletas de almendra con avena y con salvado de trigo, que tienen la capacidad de mejorar el tránsito intestinal.
Fuente: Agencia Boliviana de Información "ABI"
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