El presidente de la Asociación de Productores de Quinua de La Paz (Adepquipaz), Cristóbal Mamani, expresó que el precio actual de la quinua no cubre los gastos de producción y que este debería subir para garantizar un incremento en la producción.
“La producción dará en mayor cantidad si la quinua sube de precio porque si no nos vamos a desmoralizar”, expresó Mamani. Según el representante, la exportación de quinua cayó de enero a julio hasta en 42,5%, por lo que pidió al gobierno gestionar nuevos mercados para colocar el producto, indicó que producir una hectárea del grano andino cuesta entre tres mil y seis bolivianos, y que no existe una correspondencia con el precio por quintal en el mercado que oscila entre 250 a 300 bolivianos.
Fuente: periódico "El Día"
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